Kiosko de Alpina como parte de su compromiso en generar
experiencias y buenos momentos a sus consumidores, estuvo presente en uno de los
festivales más esperados por los amantes del vino y la cerveza, Wine & Beer Fest, que
tuvo lugar en Quito y que en los meses de julio y septiembre llegará a Guayaquil y Cuenca
respectivamente.
Con el fin de explorar nuevos sabores, matices y sensaciones, Manuel Bustamante, chef
embajador de KiosKo, realizó una cata de vinos y una cocina en vivo en alianza con la
vinícola Bodega Dos Hemisferios. La fusión de estas marcas 100% ecuatorianas, permitió
que los participantes vivan la experiencia sensorial de combinar el aroma y sabor del
queso con una copa de vino.
La cata contó con un maridaje de la selección premium de quesos KiosKo: gouda,
provolone, finas hierbas, holandés, cheddar y parmesano que al degustarse con Armonía
Rosé y Armonía Cabernet Sauvignon crearon un equilibrio de aromas y texturas. “Lo más
importante en la búsqueda de combinaciones entre queso y vino es lograr un balance de
sabores” señaló Bustamante.
La experiencia gastronómica incluyó tips de maridajes, recetas, información sobre su
origen, método de producción y características distintivas de los productos. Así también,
Bustamante preparó en vivo una pasta sobre una rueda gigante de parmesano KiosKo.
Carla del Pozo, Jefe de Mercadeo Categoría Quesos de Alpina, comenta que:
“mantenemos la promesa de exaltar la gastronomía a través de experiencias culinarias que
nos permiten ser parte de los mejores momentos de las familias ecuatorianas, como
llevamos haciéndolo hace más de 36 años”.
Acerca de Alpina
Alpina es una multinacional productora de alimentos y bebidas refrescantes, creada en Colombia en
1945 y que cumple el firme propósito de generar bienestar y prosperidad a sus consumidores y a
todos aquellos públicos involucrados en toda su cadena de valor. La nueva visión de Alpina está
enmarcada en nutrir un mundo más sostenible para darle sabor a la vida, en la que contribuirá
activamente en sostenibilidad, nutrición y sabor. Alpina es una empresa reconocida por su calidad,
tradición, constante innovación y su responsabilidad con el entorno. Su portafolio de marcas y
productos la ha convertido en líder en el mercado de alimentos de Colombia, con una destacada
presencia en Ecuador, Venezuela, Estados Unidos, Perú, y Centroamérica.
