La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) clausuró cuatro restaurantes de comida china en el norte de Guayaquil.
El cierre de estos locales, conocidos como chifas, se los ha realizado desde el martes 25 de julio debido a “irregularidades sanitarias y falta de higiene en sus instalaciones”.
En el primer restaurante clausurado se observó varios incumplimientos a la normativa sanitaria, como tener un tacho de basura descubierto en el área de la cocina, productos cárnicos en mal estado de conservación y suciedad en áreas de manejo de alimentos.
Estos operativos se continuaran realizando a nivel nacional con el objetivo de precautelar la salud de los ciudadanos.
